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客家土樓的土樓故事或歷史:

土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)。

客家人原是事或中原一帶漢民,因戰(zhàn)亂、歷史饑荒等各種原因被迫南遷,土樓至南宋時(shí)歷近千年,事或輾轉(zhuǎn)萬里,歷史在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家民系。土樓在他們被迫離鄉(xiāng)背井,事或流離他鄉(xiāng)的歷史過程中,經(jīng)歷了千辛萬苦,土樓他們都有深切的事或體會,不論是歷史長途跋涉的流離失所,還是土樓新到一處人生地不熟的居地,

許多困難都得依靠自己人團(tuán)結(jié)互助、事或同心協(xié)力去解決,歷史共度難關(guān)。因此,他們每到一處,本姓本家人總要聚居在一起。這樣也就形成了客家民居獨(dú)特的建筑形式——土樓。

由于客家人居住的大多是偏僻的山區(qū)或深山密大之中,當(dāng)時(shí)不但建筑材料蕢乏,豺狼虎豹、盜賊嘈雜,加上懼怕當(dāng)?shù)厝说囊u擾,客家人便營造“抵御性”的城堡式建筑住宅——土樓。

土樓很注重防御要求。閩、粵、贛3省交界地區(qū)早先是一片莽荒,遲至20年代初,仍存留有多處原始森林,蟲蛇出沒,野獸甚多。在歷史上很長時(shí)間內(nèi),這里不但是“天高皇帝遠(yuǎn)”,朝廷鞭長莫及,就連福州、廣州、南昌這3省都城,也因相處極端、隘堅(jiān)路險(xiǎn)而奈何不得。

客家人除了常常遭遇民風(fēng)強(qiáng)悍的土著襲擊外,先后遷移姓氏不同的家族之間也不斷發(fā)生殊死的械斗。 惡劣的生存環(huán)境迫使家客家人極其重視防御,他們將住宅建造成一座易守難攻的設(shè)防城市,聚族而居。土樓內(nèi)水井、糧倉、畜圈等生活初級火器時(shí)代,土樓使客家人獲得了足夠的安全保障。

在客家人中間,流傳著很多在敵人久攻不下,“大樓安然無恙”的故事。

擴(kuò)展資料:

客家土樓的結(jié)構(gòu)分類:

客家土樓主要有3種典型,就是五鳳樓、方樓、圓寨。

1、五鳳樓,從整體看,以三堂屋為中心的五鳳樓含有明確的主次卑意識,可以肯定,它是客家文化發(fā)源地的黃河中游域古老院落式布局的延續(xù)發(fā)展,在其群體組合中,只有軸線末端的上堂屋(主廳)采用了堅(jiān)厚的夯土承重墻。

2、方樓:方樓的布局同五鳳樓相近,但其堅(jiān)厚土墻從上堂屋擴(kuò)大到整體外圍,十分明顯的是,防御性大大加強(qiáng)。

3、圓寨,在圓形建筑物中,三堂屋已經(jīng)隱藏,尊卑主次嚴(yán)重削弱;寨是堡壘,防御功能上升到首位,儼然成為極有效的準(zhǔn)軍事工程。

4、圓樓是當(dāng)?shù)赝翗侨褐凶罹咛厣慕ㄖ?,一般以一個(gè)圓心出發(fā),依不同的半徑,一層層向外展開,如同湖中的水波,環(huán)環(huán)相套,非常壯觀。其最中心處為家族祠院,向外依次為祖堂,圍廊,最外一環(huán)住人。整個(gè)土樓房間大小一致,面積約十平方米左右,使用共同的樓梯,各家?guī)缀鯚o秘密可言。

土樓結(jié)構(gòu)有許多種類型,其中一種是內(nèi)部有上、中、下三堂沿中心軸線縱深排列的三堂制,在這樣的土樓內(nèi),一般下堂為出入口,放在最前邊;中堂居于中心,是家族聚會、迎賓待客的地方;上堂居于最里邊,是供奉祖先牌位的地方。

除了結(jié)構(gòu)上的獨(dú)特外,土樓內(nèi)部窗臺、門廊、檐角等也極盡華麗精巧,實(shí)為中國民居建筑中的奇葩。

百度百科-客家土樓

傣族村落都在平壩近水之處,小溪之畔大河兩岸,湖沼四周,凡翠竹圍繞,綠樹成蔭的處所,必定有傣族村寨。大的寨子集居二三百家人,小的村落只有十多家人。房子都是單幢,四周有空地,各人家自成院落。騰龍沿邊的住宅,多土墻平房,每一家屋內(nèi)一間隔為三間,分臥室客堂,這顯見是受漢人影響,已非傣族固有的形式;思普沿邊則完全是竹樓木架,上以住人,下棲牲畜,式樣皆近似一大帳篷,這與《淮南子》所記“南越巢居”的情形完全符合,也正是史書所記古代僚人“依樹積木以居”的“干闌”住宅,這算是傣族固有的典型建筑。這類竹樓下層高約七八尺,四無遮欄,牛馬拴束于柱上。上層近梯處有一露臺,轉(zhuǎn)進(jìn)即為一長形之大房,用竹籬隔出一個(gè)角來做主人的臥室并兼重要錢物的存儲處;其余便是一大敞間,屋頂不甚高,兩邊傾斜,屋檐及于樓板,故無窗。若屋檐稍高者,則兩側(cè)亦有小窗,后面亦開一門,樓的中央是一個(gè)火塘,無論冬夏,日夜燃燒不媳,煮飯烹茶,都在這火上,主客集談,也都圍爐而蹲或坐。屋頂用茅草鋪蓋,梁柱門窗樓板全部用竹制成。此種住宅的建筑,極為便易,只須伐來大竹,約集鄰里相幫,數(shù)日間便可造成;但也極易腐毀,每年經(jīng)雨季后,便須重加修補(bǔ)。土司頭人的住宅,多不用竹而以木建,式樣仍似竹樓,只略高大,不鋪茅草而改用瓦蓋頂。西雙版納境內(nèi),傣族自己能燒瓦,瓦如魚鱗,三寸見方,薄僅二三分,每瓦之一方有一鉤,先于屋頂椽子上橫釘竹條,每條間兩寸許,將瓦掛竹條上,如魚鱗狀,不再加灰固,故傣族屋頂是不能攀登的,若瓦破爛需要更換,只須在椽子下伸手將破瓦除下,再將新瓦勾上就可。凡住此類房屋的,便算是村中的大戶了,就是車?yán)镄垦瞄T,建筑式樣也不過如此,只是面積較一般傣族民間的木樓大得多,全樓用一百二十棵大木柱架成,長十余文,闊七八丈,樓上隔為大小若干間屋,四周有走欄,但不開窗,故黑暗無光,樓下空無遮欄,只見整齊的一百二十棵大木柱排列著,任牛馬豬雞自由地在其中活動,這就是傣族最局統(tǒng)治者的官衙兼住宅了。這種上面住人下面養(yǎng)牛馬的屋宇,在西南邊區(qū)中普遍可以見到,例如哈尼、景頗、僳僳以至苗、瑤、黎諸族,住屋建筑也如此式,惟下層多用大石或泥土筑為墻壁。傣族的竹樓,則是下層四面空曠,每晨當(dāng)牛馬出欄時(shí),便將糞便清除,使整日陽光照射,住位于上層的人,不致被穢氣熏蒸。

屋里的家具非常簡單,竹制者最多,凡桌、椅、床、箱、籠、筐,都全是用竹制成。家家有簡單的被和帳,偶然也見有緬地輸入的毛氈,鉛鐵等器,農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套,少見有多余者,陶制具也很普遍,水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。

傣家人住竹樓,已經(jīng)有一千多年的歷史可考了,這是南亞的濕熱氣候造成的。唐代樊卓所著《蠻書,名類第四》中曾有簡略記述:“茫蠻部落……樓居,無城郭,或漆齒。皆衣青布褲,藤篇纏腰,紅繒布纏髻, ……婦人報(bào)五色婆羅籠。”這里所指的茫蠻部落即今西雙版納一帶。

傣家人的竹樓是壩區(qū)類型,由于天氣濕熱,竹樓大都倚山傍水;村外榕樹蔽天,氣根低垂;村內(nèi)竹樓鱗次比,竹籬環(huán)繞,隱蔽在綠蔭叢中;景洪縣的曼景蘭寨和橄攬壩就是壩區(qū)傣家竹樓的標(biāo)準(zhǔn)型。

過去,傣家竹樓按社會階級分為官家(召)竹樓和百姓竹樓兩種。官家竹樓寬敞高大,呈正方形,屋頂帶三角錐狀,頗類西方的“哥特式”建筑,用木片復(fù)頂。整個(gè)竹樓用二十至二十四根粗大的木柱支撐,木柱建在石墩上,有的橫梁上雕刻花紋呈ù形或弓形,這是受佛教文化影響的結(jié)果,特別是緬寺和亭閣都有這種ù 狀花紋。屋內(nèi)橫梁穿柱,結(jié)構(gòu)簡單。上木梯后即為“掌房”,正屋為客室,中置火塘,側(cè)旁分隔為二至三間,是主人夫婦和孩子的臥室。官家竹樓客室約有三十平方米大小,能容納一二十人就座。掌房用篾席鋪地,是乘涼和婦女紡織的地方。

百姓竹樓與官家竹樓相同,只是較為狹小,屋頂用茅草覆蓋,木柱不準(zhǔn)用石墩柱腳,也不準(zhǔn)用橫梁穿柱,不準(zhǔn)雕刻花紋。

為什么傣家人都愛住竹樓不愿住平房呢?元代李京在《云南志略》中已經(jīng)作了答復(fù),該書說:“金齒百夷……風(fēng)土下濕上熱,多起竹樓,居瀕江,一日十浴。”原來竹樓的妙用是下可避濕,上可避熱,瀕臨江畔,還可一日十浴。

客家土樓,也稱福建圓樓,是中華文明的一顆明珠,是世界上獨(dú)一無二的神話般的山村民居建筑,是中國古建筑的一朵奇葩,它以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)精巧等特點(diǎn)獨(dú)立于世界民居建筑藝術(shù)之林。土樓民居以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)??图胰嗣康揭惶帲拘毡炯胰丝傄劬釉谝黄?。加之客家人居住的大多是偏僻的山區(qū)或深山密大之中,當(dāng)時(shí)不但建筑材料蕢乏,豺狼虎豹、盜賊嘈雜,加上懼怕當(dāng)?shù)厝说囊u擾,客家人便營造“抵御性”的城堡式建筑住宅。這樣也就形成了客家民居獨(dú)特的建筑形式——土樓。土樓主要分布在福建省的龍巖、漳州等地區(qū)。

土樓是以土作墻而建造起來的集體建筑,呈圓形、半圓形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等,各具特色。土樓最早時(shí)是方形,有宮殿式、府第式、體態(tài)不一,不但奇特,而且富于神秘感,堅(jiān)實(shí)牢固。樓中堆積糧食、飼養(yǎng)牲畜;有水井,若需御敵,只需將大門一關(guān),幾名青壯年守護(hù)大門,土樓則像堅(jiān)強(qiáng)的大堡壘,婦孺老幼盡可高枕無憂。由于方形土樓具有方向性、四角較陰暗,通風(fēng)采光有別,所以客家人又設(shè)計(jì)出通風(fēng)采光良好的,既無開頭又無結(jié)尾的圓樓土樓。在現(xiàn)存的土樓中,以圓形的最引人注目,當(dāng)?shù)厝朔Q之為圓樓或圓寨。

土樓屬于集體性建筑,其最大的特點(diǎn)在于其造型大,無論從遠(yuǎn)處還是走到跟前,土樓都以其龐大的單體式建筑令人震驚,其體積之大,堪稱民居之最。在我們參觀的土樓中最普通的圓樓,其直徑大約為50余米,三、四層樓的高度,共有百余間住房,可住三、四十戶人家,可容納二三百人。而大型圓樓直徑可達(dá)七八十米,高五六層,內(nèi)有四五百間住房,可住七八百人。從土樓這種民居建筑方式體現(xiàn)了客家人聚族而居的民俗風(fēng)情。

從歷史學(xué)及建筑學(xué)的研究來看,土樓的建筑方式是出于族群安全而采取的一種自衛(wèi)式的居住樣式。在當(dāng)時(shí)外有倭寇入侵,內(nèi)有年年內(nèi)戰(zhàn)的情勢之下,舉族遷移的客家人不遠(yuǎn)千里來到他鄉(xiāng),選擇一種既有利于家族團(tuán)聚,又能防御戰(zhàn)爭的建筑方式便被采納下來。同一個(gè)祖先的子孫們在一幢土樓里形成一個(gè)獨(dú)立的社會,共存共榮,共亡共辱。所以御外凝內(nèi)大概是土樓最恰當(dāng)?shù)臍w納。

土樓的墻壁,下厚上薄,厚處有的竟達(dá)1.5米。夯筑時(shí),先在墻基挖出又深又大的墻溝,夯實(shí)在,埋入大石為基,然后用石塊和灰漿砌筑起墻基。接著就用夾墻板夯筑墻壁。土墻的原料以當(dāng)?shù)卣迟|(zhì)紅土為主,摻入適量的小石子和石灰,經(jīng)反復(fù)搗碎,拌勻,做成俗稱的“熟土”。一些關(guān)鍵部位還要摻入適量糯米飯,紅糖,以增加其粘性。夯筑時(shí),要往土墻中間埋入杉木枝條或竹片為“墻骨”,以增加其拉力。就這樣,經(jīng)過反復(fù)的夯筑,便筑起了有如鋼鐵混凝土似的的土墻,再加上外面抹了一層防風(fēng)雨剝蝕的石灰,因而堅(jiān)固異常,具有良好的防風(fēng),抗震能力。據(jù)《永定縣志》記載,1918年發(fā)生大地震,白天柝柝有聲,歷時(shí)20分鐘,夜里繼續(xù)震動,但土樓始終挺立無恙

圓樓是當(dāng)?shù)赝翗侨褐凶罹咛厣慕ㄖ?,一般它以一個(gè)圓心出發(fā),依不同的半徑,一層層向外展開,如同湖中的水波,環(huán)環(huán)相套,非常壯觀。其最中心處為家族祠院,向外依次為祖堂,圍廊,最外一環(huán)住人。整個(gè)土樓房間大小一致,面積約十平方米左右,使用共同的樓梯,各家風(fēng)乎無秘密可言。

土樓結(jié)構(gòu)有許多種類型,其中一種是內(nèi)部有上、中、下三堂沿中心軸線縱深排列的三堂制,在這樣的土樓內(nèi),一般下堂為出入口,放在最前邊;中堂居于中心,是家族聚會、迎賓待客的地方;上堂居于最里邊,是供奉祖先牌位的地方。

除了結(jié)構(gòu)上的獨(dú)特外,土樓內(nèi)部窗臺、門廊、檐角等也極盡華麗精巧,實(shí)為中國民居建筑中的奇葩。

永定全縣有圓樓360座,方樓4000余座。尤以奇特的圓形土樓最富于客家傳統(tǒng)色彩,最為震撼人心。

圓形土樓是客家民居的典范,堪稱天下第一樓。它象地下冒出來的“蘑菇”,如同自天而降的“飛碟”。

這種圓樓都由二、三圈組成,由內(nèi)到外,環(huán)環(huán)相套,外圈高十余米,四層,有一、二百個(gè)房間,一層是廚房和餐廳,二層是倉庫,三、四層是臥室;二圈兩層有三五十個(gè)房間,一般是客房,中一間是祖堂,是居住在樓內(nèi)的幾百人婚、喪、喜、慶的公共場所。樓內(nèi)還有水井、浴室、磨房等設(shè)施。土樓采用當(dāng)?shù)厣梁恢?,不需鋼筋水泥,墻的基礎(chǔ)寬達(dá)三米,底層墻厚1.5米,向上依次縮小,頂層墻厚也不小于0.9米。然后沿圓形外墻用木板分隔成眾多的房間,其內(nèi)側(cè)為走廊。

土樓除具有防衛(wèi)御敵的奇特作用外,還具有防震、防火、防盜以及通風(fēng)采光好等特點(diǎn)。由于土墻厚度大,隔熱保溫,冬暖夏涼。

客家土樓閃爍客家人的智慧,土樓格局的恢宏,令人為之肅然起敬??图业拿袼赘钊颂兆?,客家人世代相傳,朝夕相處,團(tuán)結(jié)友愛,和睦共居的大家族的獨(dú)特的生活方式,淳樸敦厚,和善好客,刻苦耐勞的民風(fēng);傳統(tǒng)文化的可見、可觸、可感更吸引眾多的游客的莫大興趣。

漳州土樓遍布于漳州市的南靖、華安、平和、詔安、云霄、漳浦等山區(qū)。它以造型奇異、風(fēng)格獨(dú)特而被譽(yù)為“神話般的山區(qū)建筑”。

土樓的前身是唐朝陳元光開漳時(shí)的兵營、城堡和山寨建筑,它是閩南地區(qū)在“外寇之出入,蟊賊之內(nèi)訌”的特殊社會環(huán)境下的產(chǎn)物。漳州土樓以生土為主要材料,摻上石灰、細(xì)砂、糯米飯、紅糖、竹片、木條等,經(jīng)反復(fù)舂壓、夯筑而成,一般高三至五層,一層為廚房,二層為倉庫,三層以上為起居室,可居住200至700人,具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防火、防潮、通風(fēng)采光、冬暖夏涼等特點(diǎn)。

田螺坑土樓群由1座方形、3座圓形和1座橢圓形共5座土樓組成,居中的方形步云樓和右上方的圓形和昌樓建于清嘉慶元年(1796年),以后又在周邊相繼建起振昌樓、瑞云樓、文昌樓。五座土樓依山勢錯(cuò)落布局,在群山環(huán)抱之中,居高俯瞰,像一朵盛開的梅花點(diǎn)綴在大地上,又像是飛碟從天而降,構(gòu)成人文造藝與自然環(huán)境巧妙天成的絕景,令人嘆為觀止,是民居建筑百花園中的一朵奇葩。2001年5月被列入國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

建于1350年的比薩斜塔聞名世界。它的出名,在于斜而不倒。六百多年來,塔身緩緩向南傾斜,近一個(gè)世紀(jì)傾斜似有加速之勢,尤其是經(jīng)過1972年大地震后,它的斜度現(xiàn)今已達(dá)8度。比薩斜塔的斜,是塔身整體的斜。單從塔體來看,每一處結(jié)構(gòu)還都是橫平豎直,中規(guī)中矩的。

在中國福建南靖縣境內(nèi),有一處堪與比薩斜塔叫板的古建筑,它就是號稱“東倒西歪樓”的裕昌樓。裕昌樓是一座圓形土樓,建于元末明初,建造年代較比薩斜塔僅晚十幾年。裕昌樓共有五層,房室270間,從三層開始,樓內(nèi)回廊木柱便從左向右傾斜,最大斜度達(dá)到15度;而第四層回廊的木柱又以同樣斜度反方向從右向左傾斜,兩層樓的木柱看上去東倒西歪。歪斜盡管歪斜,可是若把一層至五層的木柱回廊看成一個(gè)整體,最底部的木柱和最頂部的木柱卻是保持在同一條軸線上的。裕昌樓的斜,是局部結(jié)構(gòu)的斜,就像今天的央視新大樓,有驚無險(xiǎn),斜而不危。

和貴樓位于南靖縣梅林鎮(zhèn)璞山村,跟南靖縣城53千米。建于清代雍正十年,是座占地1547平方米,是南靖最高的土樓。這座土樓建在沼澤地上,用200多根松木打樁、鋪墊,歷經(jīng)200多年仍堅(jiān)固穩(wěn)定,保存完好。2001年5月被列入全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

河坑土樓群位于書洋鎮(zhèn)典江村河坑自然村,距南靖縣城58千米。包括朝水樓、陽照樓、永盛樓、繩慶樓、永榮樓、永貴樓等6座方形土樓,裕昌樓、春貴樓、東升樓、曉春樓、永慶樓、裕興樓等6座圓土樓和五角形的南薰樓共13座。其中年代最早的朝水樓建于1549年。河坑土樓群有仙山樓閣、北斗七星。

漳州土樓數(shù)量很多,共有800多座。第一座列為國家級文物保護(hù)的土樓是華安仙都二宜樓,被譽(yù)為“土樓之王”,是土樓中的優(yōu)秀代表作,其規(guī)模宏大,保存完整,有“圓樓之王”、“國之瑰寶”之譽(yù)。

歷史最悠久的是華安縣沙建鎮(zhèn)的“齊云樓”,它是目前所發(fā)現(xiàn)的最古老的有確切紀(jì)年的土樓,建于明洪武四年(1371年);規(guī)模最大的土樓是直徑達(dá)94.5米的詔安縣宮陂鄉(xiāng)“在田樓”,它有“超級土樓”之稱;土樓造型多樣,有圓方、橢圓、半月、交椅、雨傘、風(fēng)車、八卦等形狀,最為奇特的是南靖縣書洋鄉(xiāng)田螺坑的土樓,它是由一方一橢三圓五座土樓組合而成,氣勢磅礴,令人震撼。

在加拿大魁北克市舉行的第32屆世界遺產(chǎn)大會上,來自各國的專家經(jīng)過緊張熱烈的審議討論,最后由包括中國在內(nèi)的21個(gè)委員國一致表示通過將中國的福建土樓正式列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

福建土樓是世界上獨(dú)一無二的大型民居建筑,造型獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)奇巧,以豐富的文化內(nèi)涵、獨(dú)特的聚居方式、合理的布局及與自然環(huán)境相融合的選址理念而備受世人矚目。1999年,福建土樓“申遺”工作啟動。2000年4月,福建省政府正式確定由永定、南靖、華安三縣的“六群四樓”共46座土樓,以“福建土樓”的名義正式申報(bào)世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。2004年,福建土樓列入世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。去年10月,國際古跡遺址理事會對福建土樓遺產(chǎn)申報(bào)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場評估考察。今年上半年,福建土樓順利通過正式評估,成為提交第32屆世界遺產(chǎn)大會審議表決的全球47項(xiàng)申報(bào)世界遺產(chǎn)項(xiàng)目之一,這也是2008年我國參評的唯一文化遺產(chǎn)審議項(xiàng)目

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這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們在一起,每周都炸一鍋土豆,沾著她們老家

老鴨湯的做法大全家常

2025-03-13
老鴨湯家常做法如下:1、先將老鴨洗凈,斬成小塊。白蘿卜去皮成塊備用。大蔥切段,姜切片。2、鍋中倒入凈水,放入鴨塊,大火煮開后撇去血沫,再繼承煮5分鐘,撈出后用凈水沖清鴨塊外貌的浮沫。焯鴨塊的水倒失不要

怎樣炒花飯好吃竅門

2025-03-13
現(xiàn)在正值夏天,人們經(jīng)常出現(xiàn)胃口不佳的情況,所以做飯的時(shí)候燜了米飯很容易剩下,那么剩下的米飯到下一頓做成炒花飯吃確實(shí)剛剛好,因?yàn)槌椿堄檬O碌拿罪垇碜鲂Ч亲詈玫?,有的人喜歡用剛做熟的米飯去炒花飯吃,其

酸蘿卜可以燉什么湯

2025-03-13
冬吃蘿卜、夏吃姜,大自然的智慧是無窮的,因時(shí)而制才是養(yǎng)生之道?,F(xiàn)在正值隆冬時(shí)節(jié),白蘿卜是很多人飯桌上的寵兒,你可以用它包餃子、腌制酸蘿卜、炒著吃,還可以用它來燉排骨湯喝,今天我要介紹的就是蘿卜排骨湯,

不用提前發(fā)麵也能做好吃的蔥花花捲,蔥香濃郁,上桌瞬間秒光

2025-03-13
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燕麥米的做法和吃法大全

2025-03-13
日常飲食對于我們來說非常的重要,尤其是主食能夠提供給我們身體所需要的能量,但這只吃大米飯又覺得營養(yǎng)太過于單一,其中燕麥就是我們常吃得營養(yǎng)價(jià)值最高的一種雜糧,經(jīng)常食用燕麥能夠起到很好的預(yù)防便秘和高血壓以

怎樣炒花飯好吃竅門

2025-03-13
現(xiàn)在正值夏天,人們經(jīng)常出現(xiàn)胃口不佳的情況,所以做飯的時(shí)候燜了米飯很容易剩下,那么剩下的米飯到下一頓做成炒花飯吃確實(shí)剛剛好,因?yàn)槌椿堄檬O碌拿罪垇碜鲂Ч亲詈玫?,有的人喜歡用剛做熟的米飯去炒花飯吃,其

小里脊肉怎么做好吃

2025-03-13
里脊肉的做法如下:1、將里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,鹽,白糖,攪拌均勻后腌制20分鐘。2、腌制好后用牙簽串成串,每根牙簽串三塊肉,如果肉塊較小,可以多串幾塊。3、在鍋中放入油,待到

原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個(gè)月都不壞

2025-03-13
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請問雪里紅怎么做好吃?

2025-03-13
雪里紅營養(yǎng)價(jià)值高,對身體健康有益處。秋冬季節(jié)都腌制雪里紅。簡單介紹雪里紅的合理腌制法。腌制前,先把雪里紅在室外晾曬大約一天一夜即可。目的是晾出多余的水分,使雪里紅打蔫,體積縮小。再放入容器中或案板上撒

佛手瓜可以涼拌吃嗎

2025-03-13
佛手瓜可以涼拌吃。佛手瓜作為綠色瓜果,既可以拿來燒菜,又可以當(dāng)新鮮水果吃。如果想拿佛手瓜做涼拌,也是可以的。在制作佛手瓜涼拌前,建議先用淡鹽水浸泡20分鐘。佛手瓜 佛手瓜,又叫千金瓜、隼人瓜、

銀魚炒蛋的做法,銀魚炒蛋怎么做好吃,銀魚炒蛋的家常

2025-03-13
步驟銀魚炒蛋的做法步驟11.銀魚洗凈瀝干水分后用廚房紙巾拭干水分,用少許料酒和少許鹽腌制備用.銀魚炒蛋的做法步驟22.蔥切蔥花,姜切姜末。銀魚炒蛋的做法步驟33.兩個(gè)雞蛋打散,放鹽,雞精,蔥花,一點(diǎn)點(diǎn)
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