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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
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哨子面肉哨子怎么做
哨子面肉哨子的制作方法如下:主料:豬肉400克。輔料:姜適量、蒜4瓣、酸辣椒適量、豆瓣醬適量、鹽適量、雞精半茶勺、孜然粉少許、白胡椒粉適量。步驟:1、先將肉洗凈,切成條。2、再將肉切成丁,姜蒜切成末。 ...
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最下飯的五十道家常菜
最下飯的五十道家常菜前十道:洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋蔥炒雞蛋:把雞蛋用油炒好,拿進去待用。鍋中放油 ...
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上湯娃娃菜簡單做法
1、材料:娃娃菜(3顆)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、紅椒(1只)、紅棗(5只)、枸杞(1湯匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、蔥(1根)、高湯(3杯)。 2、調(diào)料:油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞粉(1 ...
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紫甘藍怎么做好吃?簡單點的做法
涼拌!沙拉也可以 1:切絲,最好加入點綠色尖椒就是辣椒拉)絲作用:提味) 2:投涼,就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻) 3:調(diào)汁,在小碗里加入醋初學者可以先把醋倒在手 ...
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燒烤需要什么調(diào)料,用什么油,
一般來說,燒烤不可缺少的調(diào)料有鹽,十三香,孜然粉,辣椒面、糖、醋,以及配制的燒烤醬,像番茄醬,甜面醬,辣椒醬等。燒烤用到的油類:色拉油、菜油、蠔油??局品椒ǎ?、生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭粟 ...
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鴨肉的各種家常菜詳細做法
1、泡菜炒鴨的做法1)原料:凈光鴨半只(重約650克)、酸豇豆、紅泡椒各適量。2)配料:生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蠔油、雞精、料酒各適量。3)凈光鴨洗凈瀝干,剁成塊;酸豇豆與泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生 ...
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多肉這樣做好吃又脆又香
1、食材:多肉、豬肉、料酒、淀粉、油、泡紅椒、鹽、雞精。2、做法:豬肉切片洗干凈,瀝水,除血水;多肉葉片洗干凈;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;熱鍋倒入少許植物油;準備一個泡紅椒并切斷;鍋燒熱后倒入肉片 ...
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色香味俱全,營養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸 ...
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帶皮牛肉怎么做才好吃?
帶皮的牛肉一定要用砂鍋燉出來才香才原汁原味才會有營養(yǎng),又好吃,可以把牛肉放入清水中浸泡三個小時,拔出血水,然后切成大塊放在鍋中焯出血,沫然后洗干凈放入砂鍋放蔥姜大料。在砂鍋中燉煮兩個小時這時候的牛肉出 ...
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演員許悌所演的電視劇
參演電視劇首播時間劇名扮演角色導演合作演員2016《小丈夫》2014大丈夫王慧娟姚曉峰李小冉2013獨生子女的婆婆媽媽王喜貞丁黑李健2013有愛才是家李淑慧蔚華徐正遠2012離婚協(xié)議文雅媽吳俊孫寧20 ...
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哨子面肉哨子怎么做
哨子面肉哨子的制作方法如下:主料:豬肉400克。輔料:姜適量、蒜4瓣、酸辣椒適量、豆瓣醬適量、鹽適量、雞精半茶勺、孜然粉少許、白胡椒粉適量。步驟:1、先將肉洗凈,切成條。2、再將肉切成丁,姜蒜切成末。 ...
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豬心和豬腰可以一起吃嗎
可以的,兩個食材不沖突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...
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最下飯的五十道家常菜
最下飯的五十道家常菜前十道:洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋蔥炒雞蛋:把雞蛋用油炒好,拿進去待用。鍋中放油 ...
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廣西有哪些驚艷又好吃的冷門美食
廣西作為一處絕佳的旅游去處,不僅擁有一些熱門景點,而且還可以品嘗一些當?shù)乩溟T美食。除了白切雞與螺螄粉之外,還能品嘗到哪些美食呢?對此,你是否有過了解?接下來小編為大家整理了一些相關(guān)的內(nèi)容,感興趣的小伙 ...
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剛出芽的小白菜怎么做好吃
主料白菜芽250g輔料雞蛋3個蔥花適量黃豆醬適量步驟1.小白菜芽清洗干凈2.水燒開后,加適量鹽,放入芽苗3.撈出放入涼水中過涼4.鍋熱倒入適量油5.倒入雞蛋液6.炒好的雞蛋盛出備用7.盛出備用8.油熱 ...
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瘦肉炒海鮮菇的做法
海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,3.鍋中放油,油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒,5.再加少許醬油,鹽,味精調(diào)味,最后放入香 ...
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麻辣香鍋的制作方法
步驟如下:1、各種材料洗凈切好備用。2、把麻辣香鍋調(diào)料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入調(diào)料抓勻。4、可干燒砂鍋放油,沒有砂鍋最好不要用鐵鍋因為蓮藕在鐵鍋里會氧化變黑。5、鍋里放入蔥姜炒香;6、倒入五 ...
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有什么下酒菜,好吃受歡迎?
十道最受歡迎的下酒菜。為人處世,親友相聚,無酒不歡,沒酒不宴。人在江湖走,哪能不飲酒。既然飲酒,難免需要點菜。學會點菜,也是一項基本的日常必備技能。那么,哪些菜品 健康 又實惠呢?01花生米?;ㄉ资?...
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快食面應該怎樣做?
方便面做為大眾愛吃的一種速食餐品,也有很多種做法,為了讓方便面吃起來也不一樣,不防讓我們多學幾點方法吧!變著花樣的吃,讓吃方便面變得不那么簡單。方便面做法一、傳統(tǒng)泡面。這個無需多說,相信大家都知道,在 ...