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自己在家做面條放什么調(diào)料好吃?
第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個(gè)胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點(diǎn);2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、 ...
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你覺(jué)得印度菜好吃嗎?
我覺(jué)得好吃。因?yàn)槲冶旧硎且粋€(gè)比較愛(ài)吃辣的人,而且我也很愛(ài)吃咖喱。所以,我覺(jué)得印度菜還是比較符合我自己喜歡的口味的。但是對(duì)于喜歡吃清淡的人,可能會(huì)覺(jué)得有些重口味,會(huì)吃不慣。我覺(jué)得印度咖喱超級(jí)好吃。印度有 ...
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紅尾魚(yú)怎么做好吃?紅尾魚(yú)的做法大全
紅尾魚(yú),和它的名字一樣,它的尾巴就是紅色的,它的肉質(zhì)就十分的鮮嫩,它的口味地道,而且還是非常的緊實(shí)的,那么,紅尾魚(yú)怎么做好吃紅尾魚(yú)怎么做好吃 1.將魚(yú)清洗干凈,在魚(yú)身上劃3刀,均勻涂抹鹽后裝盤(pán)待用; ...
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炸油條的配方有啥秘方?
所需食材500g中筋面粉,4g鹽,3g小蘇打,5g無(wú)鋁泡打粉,10g白糖,280ml涼水,一個(gè)雞蛋,30g熟油詳細(xì)步驟1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,加入500g中筋面粉,再加4g鹽、3g小蘇打、5g無(wú)鋁泡打粉、1 ...
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海鱸魚(yú)和淡水鱸魚(yú)哪個(gè)好吃
1、海鱸魚(yú)和海魚(yú)一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚(yú)的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開(kāi),但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō),淡水鱸魚(yú)比海鱸魚(yú)好吃。 2、海鱸魚(yú)與淡水鱸魚(yú)的 ...
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有哪些特色的家常菜?
黃燜鴨食材:土仔鴨300克,小土豆150克,調(diào)料:郫縣豆瓣30克、醬油10克、芝麻醬20克、味精10克、雞精10克、白糖5克、秘制醬35克。做法:1、土仔鴨洗凈剁成5厘米左右見(jiàn)方地塊,土豆去皮對(duì)破成塊 ...
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哪些家常菜怎么吃也吃不夠?
家常菜的種類多到數(shù)不清,每個(gè)人口味喜好不一樣,覺(jué)得好吃的菜品也不一樣,之所以叫家常菜,我認(rèn)為是大家經(jīng)常會(huì)在家里做的菜,有人愛(ài)吃肉菜,有人愛(ài)吃素菜,或涼菜、熱菜、湯菜、燉菜等,這個(gè)因人而異。下面我給大家...
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誰(shuí)是鼎廚蘭明路為啥不參加了
個(gè)人原因?!墩l(shuí)是鼎廚》是浙江衛(wèi)視推出的廚藝競(jìng)技綜藝節(jié)目,節(jié)目召集全國(guó)各地有態(tài)度、有夢(mèng)想、有創(chuàng)造力的新一代廚師,力爭(zhēng)問(wèn)鼎廚藝之巔,蘭明路,四川綿陽(yáng)人,祖籍射洪,川菜泰斗、著名中國(guó)烹飪大師史正良嫡傳弟子, ...
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牛肉干制作方法和過(guò)程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟:第一步:牛肉的處理過(guò)程:1.制作牛肉干最好選用沒(méi)有筋、沒(méi)有脂肪的純瘦牛肉,這樣做出來(lái)的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...
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誰(shuí)是鼎廚蘭明路為啥不參加了
個(gè)人原因?!墩l(shuí)是鼎廚》是浙江衛(wèi)視推出的廚藝競(jìng)技綜藝節(jié)目,節(jié)目召集全國(guó)各地有態(tài)度、有夢(mèng)想、有創(chuàng)造力的新一代廚師,力爭(zhēng)問(wèn)鼎廚藝之巔,蘭明路,四川綿陽(yáng)人,祖籍射洪,川菜泰斗、著名中國(guó)烹飪大師史正良嫡傳弟子, ...
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火爆大頭菜家常做法
教你做一道非常簡(jiǎn)單的東北家常菜,火爆大頭菜,看一眼就能學(xué)會(huì)水憐憂的美食小筑03-12 00:24美食達(dá)人關(guān)注火爆大頭菜大頭菜是我們大連當(dāng)?shù)氐慕蟹?,其?shí)應(yīng)該稱之為卷心菜。卷心菜 cabbage),學(xué)名結(jié) ...
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冰凍羊腿肉怎么做好吃
羊腿肉制做的情況下需要留意方式 ,最先要把羊腿肉放進(jìn)開(kāi)水里邊,綽水大約五分鐘,除掉在其中的血沫,以后我們把以前焯完水的羊腿肉,用生抽醬油、醬油,再再加米酒一起制做成調(diào)汁,著色以后我們挑選放進(jìn)六成的熱鍋 ...
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赤水市有什么好吃的
我們可以品嘗到當(dāng)?shù)氐亩够?,其他豆花面就是過(guò)橋面,它的作料和面其實(shí)都是分開(kāi)的,吃面的時(shí)候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個(gè)面的原料更是有特點(diǎn),煮面的水竟然是豆?jié){,面的味道竟 ...
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做醬肉怎么做/須要什么調(diào)料
主配料:豬坐臀肉2500克、姜汁100克。調(diào)料:白酒50克、精鹽10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、醬油2000克、白糖150克。制法1)將醬油、白糖、白酒、精鹽、花 ...
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特色家常菜特色家常菜做法有哪些
1、材料:肥腸一根半斤、青花椒少許、青椒四根、蒜瓣、老姜幾片、大蔥、白酒、糖適量、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒;2、尖椒肥腸做法:1)鍋中盛滿清水,水中放入適量白酒和醬油和少許青花椒,將肥腸放入水中煮半 ...
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家常茄子怎么做好吃,家常茄子的家常做法
主料:茄子適量 雞蛋適量方法:1 燒茄子大蒜切碎,茄子切條;雞蛋只取蛋白,打散;先將蛋白倒入茄條中,再將淀粉倒入茄條中;邊加粉邊攪拌,至到茄條上都粘上淀粉。取一小碗,用醋,鹽,糖,老抽兌 ...
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瘦肉炒海鮮菇的做法
海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,3.鍋中放油,油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒,5.再加少許醬油,鹽,味精調(diào)味,最后放入香 ...
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哪些家常菜怎么吃也吃不夠?
家常菜的種類多到數(shù)不清,每個(gè)人口味喜好不一樣,覺(jué)得好吃的菜品也不一樣,之所以叫家常菜,我認(rèn)為是大家經(jīng)常會(huì)在家里做的菜,有人愛(ài)吃肉菜,有人愛(ài)吃素菜,或涼菜、熱菜、湯菜、燉菜等,這個(gè)因人而異。下面我給大家...
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QQ糖雪梨西米露的做法步驟,怎么做好吃
用料 ?QQ糖 雪梨 冰糖 西米露 QQ糖雪梨西米露的做法 ?把西米露浸泡5到10分鐘浸泡好后即可放入鍋中煮放入冰糖,QQ糖,雪梨放入冰箱冷凍后更好吃QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃1、 ...
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有哪些特色的家常菜?
黃燜鴨食材:土仔鴨300克,小土豆150克,調(diào)料:郫縣豆瓣30克、醬油10克、芝麻醬20克、味精10克、雞精10克、白糖5克、秘制醬35克。做法:1、土仔鴨洗凈剁成5厘米左右見(jiàn)方地塊,土豆去皮對(duì)破成塊 ...