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色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長(zhǎng)茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸 ...
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好吃不貴,簡(jiǎn)單易做,在家自己下廚,營(yíng)養(yǎng)又健康的美味家常菜有哪些?
爆炒牛蛙作法美蛙清洗干凈切片,二只大一點(diǎn)的夠小夫妻吃三頓了,加米酒二勺,鹽一勺腌漬半個(gè)小時(shí)。辣椒也可以添加尖椒更漂亮)圓蔥切成片,蒜頭,姜片,辣椒干切成小塊預(yù)留。腌好的美蛙會(huì)出水量,也有多余米酒,用竹 ...
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怎么炒青蝦好吃又簡(jiǎn)單
青蝦也叫河蝦,青蝦在烹飪中的應(yīng)用是非常廣泛的,做法比較多樣。青蝦吃法非常多,而且含有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。做青蝦的時(shí)候有很多需要注意的地方,尤其是對(duì)青蝦的清理工作一定要做好。除此之外,火候也是影響食物口味 ...
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豬大腸煮湯怎么做好吃
豬大腸怎么做好吃1、酸菜燒肥腸準(zhǔn)備好食材,豬大腸,酸菜,食鹽,植物油,紅椒,姜蒜等。把買來的新鮮的豬大腸用食鹽反復(fù)搓洗干凈,然后再把它放在鍋中加入適量清水用大火煮開,同時(shí)還得在里面加入適量入花椒、八角 ...
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怎么做酒釀比較好吃?
1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水 ...
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海蠣子豆腐湯的做法
牡蠣被稱為海蠣的牛奶,富含豐富的.蛋白質(zhì)和人體所需要的鋅,對(duì)于男性來說是非常好的食材哦。推薦海蠣子豆腐湯,絕對(duì)是一道簡(jiǎn)單快手美食哦。以下是為大家分享的海蠣子豆腐湯的做法,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!主料 ...
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誰有窯雞的配方?配方是什么?
窯雞的做法是把雞宰殺洗凈后掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等,雞身內(nèi)外都抹滿秘制調(diào)料,再用錫箔紙包好。放進(jìn)窯里后即把窯弄塌,再蓋上沙土。一小時(shí)左右就可以吃了。下面我就和你分享一個(gè)烤箱版的窯雞做法以及窯雞的秘制 ...
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西安傳統(tǒng)特色小吃推薦
西安擁有著3100多年建城史、1100多年的建都史,是中國(guó)四大古都之一,中華文明和中華民族重要發(fā)祥地之一。從古至今,西安更是一座美食之城,是吃貨來了就不想走的美食天堂,下面小編就來推薦幾樣西安傳統(tǒng)特色 ...
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如何就可以在家做出適合小寶寶吃的零食?
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食,那么,小編也是建議,大家可以選擇適當(dāng)?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時(shí)也以用奶粉還有黃油去給孩子制作,他 ...
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貴州小吃特色美食有哪些?
1、花溪牛肉粉花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等,有原味牛肉粉,紅燒牛肉粉,泡椒牛肉粉。由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮 ...
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香菇包子餡怎么做好吃
香菇包子餡料好吃的配方和做法如下:主料:面粉250克;泡打粉1克;白砂糖10克;酵母2.5克;清水150克。輔料:豬肉150克;胡蘿卜1/3個(gè);冬筍100克;泡發(fā)干香菇2個(gè);泡發(fā)黑木耳幾朵;鹽適量;蠔 ...
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做法多樣的小龍蝦你愛了嗎?
海鮮冷知識(shí)一、為什么大家都愛吃小龍蝦?小龍蝦不僅肉質(zhì)鮮美、好吃不貴,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高!1、蛋白質(zhì)含量高,肉質(zhì)松軟易消化,適合身體虛弱、病后調(diào)養(yǎng)人群。2、富含鎂、鋅、碘、硒等,可降低膽固醇,對(duì)心臟活動(dòng)具有 ...
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揭秘宇宙中的七種能量是什么
引力能、暗能量、核能、電磁能、熱能、化學(xué)能、量子能。在浩瀚無垠的宇宙當(dāng)中,萬物都是由能量構(gòu)成的,這些能量以不同的形式存在,影響著生命的誕生和演化、驅(qū)動(dòng)著星辰的運(yùn)轉(zhuǎn)以及整個(gè)宇宙的收縮和膨脹。1.引力能引 ...
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好吃不貴,簡(jiǎn)單易做,在家自己下廚,營(yíng)養(yǎng)又健康的美味家常菜有哪些?
爆炒牛蛙作法美蛙清洗干凈切片,二只大一點(diǎn)的夠小夫妻吃三頓了,加米酒二勺,鹽一勺腌漬半個(gè)小時(shí)。辣椒也可以添加尖椒更漂亮)圓蔥切成片,蒜頭,姜片,辣椒干切成小塊預(yù)留。腌好的美蛙會(huì)出水量,也有多余米酒,用竹 ...
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小炒肉怎樣做才好吃,你會(huì)做了嗎?
小炒肉主要食材是五花肉和線椒,主要烹飪工藝是炒。爆香味辣,是我們飯桌上的家常菜。省事省時(shí),方便又簡(jiǎn)單,但是做出來的小炒肉下酒又下飯,具有味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效。上次做了 ...
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進(jìn)入7月后,有哪些適合上班族制作的家常菜?
很多人下班回家犯愁做什么晚餐,工作了一天,都比較疲憊,回到家沒有精力去做復(fù)雜的晚餐,可是天天做經(jīng)常吃的那幾樣飯菜,也是沒有食欲,現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格也比較貴,還要考慮蔬菜的價(jià)格是不是能承受,既要吃的飽,還要 ...
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油炸過的魚要怎么做
1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個(gè)花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...
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土豆豆角南瓜的做法
由于南瓜在生活中十分普遍,導(dǎo)致了不少人都忽視了南瓜對(duì)人體所起到的重要作用。其實(shí)南瓜不僅口感好,它對(duì)人體所發(fā)揮的作用也是非常明顯的,可以有效預(yù)防心腦血管疾病。而在制作南瓜的過程中,也可以適當(dāng)?shù)募尤胪炼购?...
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速凍湯圓的正確煮法
步驟如下:1、鍋里倒入適量清水,開大火燒至鍋底冒小泡,就可以下入凍湯圓了。2、加一勺鹽;凍湯圓下鍋后,先用鏟子攪拌一下,防止湯圓沉底粘鍋,再加入一小勺鹽,能讓湯圓更加爽滑,不會(huì)粘連。加鹽湯圓會(huì)變咸嗎? ...