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1、看果蒂顏色：山竹的果柄和果實間有四瓣果蒂，越綠表明越新鮮。如果果蒂顏色變褐色或者變黑，說明山竹采摘的時間長存放時間久了，不新鮮了表示此山竹已太老，不適宜吃了）。2、看外皮軟硬：如果果蒂顏色分不出明 ...

制作酸菜包子的步驟如下：所需材料：- 酸菜：適量- 豬肉餡：適量- 面粉：適量- 酵母：適量- 鹽：適量- 食用油：適量- 料酒：適量- 姜蒜：適量- 蔥花：適量- 香油：適量步驟：1. 準備面粉：將 ...

油鍋燒熱，加入大蒜和大蔥炒出香味，加入豆瓣醬10克紅油，倒入豆腐和鴨血，加入適量的豆腐和鴨血水，轉(zhuǎn)小火開始調(diào)味。加入適量老抽調(diào)色，加入適量鮮、生抽去腮，開膛破肚，沖洗干凈后用剪刀將魚肉生長度；將切好的 ...

烤鴨的鴨架怎么用來做湯？準備食材:鴨架一只，冬瓜一塊，老姜一塊，大蔥兩根兒，精鹽少許，食用油少許。 制作步驟: 1.首先準備一個干凈的鴨架一只，然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒有什么肉，所以我 ...

1、準備主料：千張2張，豬肉糜100克，黃瓜1根，圣女果10顆。調(diào)料：料酒、鹽、白胡椒粉等。將豬肉糜用料酒、蔥姜、鹽、白胡椒粉等拌勻成餡。2、用千張卷起肉餡，入鍋隔水蒸熟後，切成寸段。3、圣女果洗凈， ...

油鍋燒熱，加入大蒜和大蔥炒出香味，加入豆瓣醬10克紅油，倒入豆腐和鴨血，加入適量的豆腐和鴨血水，轉(zhuǎn)小火開始調(diào)味。加入適量老抽調(diào)色，加入適量鮮、生抽去腮，開膛破肚，沖洗干凈后用剪刀將魚肉生長度；將切好的 ...

美味總是會讓人回味無窮，美食可以在任何時候給人帶來安慰，讓人覺得幸福。作為一個熱愛美食的小吃貨，小編吃過好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各種各樣的美味，不過我最喜愛的還是可口美味的辣椒拌皮蛋。辣椒拌皮蛋這道 ...

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步驟1.準備好豬血,瘦肉,蔥,還有大蒜,老姜.2.先把開水煮開,然后到入新鮮的豬血.這樣煮出來的豬血,吃起來又甜又香.3.然后把豬血倒入煮好的開水中,煮5分鐘之后再放瘦肉,這樣瘦肉才不會老.4.當豬血 ...

很多人都非常喜歡吃甜食并且樂于把各種各樣的水果變成一道道的甜品，其中非常讓人喜愛的食物就是香蕉派和蘋果餅。香蕉派和蘋果餅的制作過程非常相似，但是使用的材料可以進行相互切換，下面就來教大家如何制作簡單而 ...

中秋節(jié)習俗有賞桂花、賞月、吃月餅、祭月、燃燈等。1、賞桂花：在中秋時剛好是桂花飄香的時候，桂花在古代也一直是和月亮相關(guān)聯(lián)，也衍生出了很多神話故事。而桂花作為一種名貴的品種，它也有著喜慶、吉祥的象征。在 ...

1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...

幼兒輔食小面條的做法1.菠菜汁，胡蘿卜汁，雞蛋黃加入面粉和成面團。2.雞蛋黃味搟成薄片。3.菠菜味搟成薄片。4.胡蘿卜味搟成薄片。5.折起來切細細的條。蛋黃味。6.菠菜味切細細的絲。7.胡蘿卜味切成細 ...

銀絲卷雖然2.5元1個，形似花卷，個頭卻很大，而且分量十足，放在手掌上能明顯的感覺出來。這種小吃是由面粉味主要材料，豬油和糖為輔料，經(jīng)過老師傅的反復揉搓，形成筋道的面團，再切成絲卷起來，發(fā)酵好后再上鍋 ...

那真的是多了去了。紅燒排骨。紅燒排骨，是一道常見菜肴。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。男 ...

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清燉排骨放蘿卜最好。清燉排骨是以排骨為主要食材的家常菜，配以蘿卜一起燉煮，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富。蘿卜燉排骨具有豐富的營養(yǎng)成分，經(jīng)常適當吃些蘿卜燉排骨有利于補充自身的營養(yǎng)素，而且清燉排骨配上蘿卜非常美 ...

制作酸菜包子的步驟如下：所需材料：- 酸菜：適量- 豬肉餡：適量- 面粉：適量- 酵母：適量- 鹽：適量- 食用油：適量- 料酒：適量- 姜蒜：適量- 蔥花：適量- 香油：適量步驟：1. 準備面粉：將 ...

前言腐是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是，食豆腐并非多多益善，過量也會危害健康。材料主料：豆干100g；輔料：油適量、孜然粉適量、甜面醬適 ...