董浜黃金小玉米的江蘇基本介紹
董浜黃金小玉米,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。常熟董浜黃金小玉米果穗小巧,特產(chǎn)籽粒排列整齊,董浜黃金小玉米秸稈比普通的黃金玉米小巧,成熟的小玉棒頭細(xì)長(zhǎng),盈盈一握,江蘇穗子紫紅色,常熟顯得嬌小玲瓏。特產(chǎn)果穗長(zhǎng)10cm~13cm,董浜穗行數(shù)12~16,黃金穗粗3cm~4cm,小玉單果帶殼鮮重100g~120g,江蘇單果去皮鮮重75g~85g,常熟果實(shí)金黃,特產(chǎn)口感香糯。鮮食品質(zhì)葉酸含量25.0ug/100g以上,蛋白質(zhì)含量3.9g/100g以上,賴氨酸含量0.1g/100g以上。全程把控,確保小玉米高品質(zhì),安全要求董浜黃金小玉米產(chǎn)地環(huán)境符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而且董浜黃金小玉米通過(guò)了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,產(chǎn)品生產(chǎn)符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);包裝儲(chǔ)運(yùn)符合綠色食品包裝、儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),口感香甜可口,回味無(wú)窮,是老少皆宜的美味,也是帶著常熟董浜鎮(zhèn)的人們走向小康的“寶貝”。
董浜黃金小玉米有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
1、緩解便秘:玉米中含有豐富的煙酸及維生素b6,可加快腸道蠕動(dòng),有助糞便排出,對(duì)緩解便秘大有幫助,也可改善胃腸道疾病。2、降低膽固醇:玉米中的亞油酸含量在60%以上,可和玉米胚芽中的維生素e起協(xié)同作用,降低血液中的膽固醇。對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化及高脂血癥等疾病都有幫助。3、明目:玉米中含有豐富的黃體素及玉米黃質(zhì),對(duì)眼睛健康有好處,可防止眼睛老化。
董浜黃金小玉米的產(chǎn)品特點(diǎn)有哪些?
玉米桿比普通的玉米秸稈小巧,成熟的棒頭細(xì)長(zhǎng),盈盈一握,穗子紫紅色,顯得嬌小玲瓏。撕開(kāi)外層皮,只見(jiàn)黃金小玉米顆粒均勻、密密實(shí)實(shí),通體金黃金黃的,尺寸只不過(guò)普通玉米的一半大小。色澤金黃,葉黃素含量較常規(guī)玉米高50%,對(duì)視力和美容有功效;煮食后糯香有咬勁,銜在嘴里像是“橫吹的口琴”,因此備受都市家庭和年輕女性喜愛(ài),網(wǎng)評(píng)為“孩童的天然磨牙棒”和“女士的下午茶”。
董浜黃金小玉米的歷史是怎么由來(lái)的?
是幾年前,董浜黃金小玉米只是當(dāng)?shù)亍班l(xiāng)土小食”,農(nóng)民只在田埂地頭種了三五十畝,多為自己食用,“影響力不出董浜,名不見(jiàn)經(jīng)傳”。陸市村種植大戶黃國(guó)昌說(shuō),早在三四十年前,當(dāng)?shù)鼐驮谔镩g地頭零星種植黃金小玉米,多作為本地人自己的餐食和零嘴,而現(xiàn)在周邊幾個(gè)村都在種黃金小玉米,僅他承包的玉米地就有40畝。