干煸四季豆怎么做？
發(fā)布時間：2025-03-12 02:01:15 作者：玩站小弟 
我要評論
我要評論材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后
。
材料
主料：豬肉100g、干煸四季豆300g
配料：大蒜2瓣、季豆干紅辣椒2個
調(diào)料：拌飯醬1大勺、干煸糖1茶匙
步驟
將四季豆洗凈后擇去兩端的季豆筋，然后掰成5-6厘米的干煸段，蒜和紅辣椒切碎，季豆肉剁成肉餡；
鍋中放入適量油，干煸燒熱后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮開始出現(xiàn)皺褶時，季豆盛出瀝油；
小火煸炒四季豆
3.另起鍋加入少許底油，干煸燒到7成熱時，季豆放入蒜末、干煸辣椒末煸香；放入肉餡，季豆用鏟子快速將肉餡劃散；
炒熟肉餡
4.調(diào)入拌飯醬；將肉餡炒熟后倒入之前煸過的干煸四季豆翻炒幾下；
5.再調(diào)入白糖，翻炒1分鐘，季豆待調(diào)料和菜混合均勻后即可。干煸
方法二
1.將四季豆掐去 兩頭，切成長段洗凈，用廚房紙巾擦干表面水分，
2.蒜切末，豬肉切末，
3.鍋內(nèi)放油， 燒至八成熱時放入四季豆，炸3分鐘后，豆角表面起皺干縮，撈出瀝油，
4.鍋中留底油，燒熱，放入蒜末、肉末炒香，調(diào)入料酒和醬油后盛出成味汁，
5.鍋內(nèi)放油，燒熱，倒入炸過的豆角，用小火煸熟，再將味汁倒入鍋里，撒上干辣椒，調(diào)入精鹽和味精炒勻即可。
炒青豆
配料:青豆、大蒜、干辣椒、鹽、雞精
做法:1。青豆洗凈。首先選擇青豆兩端的筋，然后掰成兩段清洗。
大蒜洗凈，去皮切碎，辣椒洗凈，切碎。
3燒熱油鍋，然后放入花椒和蒜一起炒香。
4倒入四季豆，翻炒片刻，加入適量清水，蓋上鍋蓋燉。
5小火燉5、6分鐘左右。當(dāng)四季豆快熟時，加入鹽和雞精，攪拌均勻。
口感:直接炸出來的味道很爽口，酥脆，好看，給人一種愉悅的感覺。
相關(guān)文章
客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)?？图胰嗽侵性粠h民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家2025-03-12
主料：梭子蟹3只。輔料：五花肉少許、青蒜適量、菜籽油適量、醬油2茶匙、細(xì)鹽半小匙。步驟：1、準(zhǔn)備好所用食材。2、鍋里加入菜籽油及五花肉煸炒出油。3、將青蒜下鍋，小火煸至出味。4、將梭子蟹洗切好備用。52025-03-12
雞蛋的34種做法：1。油煎荷包蛋用料：雞蛋1粒，醬油少許做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可2025-03-12
好吃又簡單的臘排骨做法如下：材料/工具：臘排骨、圓蘿卜、料酒、胡椒粉、食用鹽、味精、老姜、青椒、大蒜、小蔥、炒鍋、砂鍋、刀。1、臘排骨用熱水洗干凈，砍成小段，老姜拍碎。2、蘿卜切塊。3、臘排骨涼水焯水2025-03-12
引力能、暗能量、核能、電磁能、熱能、化學(xué)能、量子能。在浩瀚無垠的宇宙當(dāng)中，萬物都是由能量構(gòu)成的，這些能量以不同的形式存在，影響著生命的誕生和演化、驅(qū)動著星辰的運(yùn)轉(zhuǎn)以及整個宇宙的收縮和膨脹。1.引力能引2025-03-12
重慶是一座位于中國西南部的城市，擁有豐富的美食資源，其中魚是一種非常受歡迎的美食形式。以下是一些重慶主城最好吃的魚：1.火鍋魚：火鍋魚是重慶非常著名的美食之一，它將魚和火鍋完美地結(jié)合在一起，讓消費(fèi)者在2025-03-12