用料

主料

豆腐皮200g

黃瓜200g

胡蘿卜80g

調(diào)料

食鹽

適量

醋

適量

生抽

適量

調(diào)和油

適量

元貞糖

適量

辣椒油

適量

豆皮拌黃瓜的豆皮大全做法

1.原料圖

2.胡蘿卜洗凈切絲。

3.黃瓜洗凈切絲

4.豆皮切細(xì)絲，拌黃焯水后盛出。家常

5.將鹽、做法做好糖、豆皮大全醋、拌黃辣椒油、家常蔥花、做法做好生抽放入碗中調(diào)成酸辣汁。豆皮大全

6.鍋中入少許油，拌黃放胡蘿卜煸炒片刻，家常熄火

7.放入豆皮、做法做好黃瓜絲拌勻。豆皮大全

8.最后加入酸辣汁拌均勻即可

步驟

1.豆腐皮洗凈，拌黃切絲。家常

2.焯水，撈出后晾涼。

3. 黃瓜切絲。

4.二者相拌。

5.加美極鮮醬油。

6. 加鮮貝露調(diào)味汁。

7.加鹽。

8. 加芝麻油。

9.加幾粒味精。

10.加香蔥碎。攪拌均勻即可。

小貼士

1、豆腐皮是要焯水的，如果急著吃，可以焯水后過涼開水降溫。