炸魚(yú)塊酥脆好吃的炸魚(yú)方法步驟如下：

1、在魚(yú)塊中放入蔥段、酥脆姜片、好吃食鹽、炸魚(yú)胡椒粉、酥脆料酒，好吃抓勻腌制15分鐘。炸魚(yú)

2、酥脆在盆中加入面粉一勺、好吃玉米淀粉一勺、炸魚(yú)雞蛋一個(gè)、酥脆清水，好吃攪拌均勻后，炸魚(yú)靜置5分鐘。酥脆

3、好吃將魚(yú)塊中的輔料拿出，倒入面糊，攪拌均勻，起鍋熱油。

4、油溫五成熱時(shí)，下入魚(yú)塊，筷子輕輕觸動(dòng)，避免魚(yú)塊融合。

5、魚(yú)塊炸三到五分鐘后，外皮呈金**，將魚(yú)塊撈出放涼。

6、再次熱油，將魚(yú)塊復(fù)炸30秒，增加酥脆的口感，撈出后即可裝盤(pán)食用。

炸魚(yú)塊酥脆好吃的方法步驟如下：

1、在魚(yú)塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒，抓勻腌制15分鐘。

2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個(gè)、清水，攪拌均勻后，靜置5分鐘。

3、將魚(yú)塊中的輔料拿出，倒入面糊，攪拌均勻，起鍋熱油。

4、油溫五成熱時(shí)，下入魚(yú)塊，筷子輕輕觸動(dòng)，避免魚(yú)塊融合。

5、魚(yú)塊炸三到五分鐘后，外皮呈金**，將魚(yú)塊撈出放涼。

6、再次熱油，將魚(yú)塊復(fù)炸30秒，增加酥脆的口感，撈出后即可裝盤(pán)食用。