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1. 健康證需要檢查什么
2. 廚師健康證體檢項(xiàng)目
3. 健康證上SJ廚師是什么?

1、健康證需要檢查什么

***律分析：健康證的檢查項(xiàng)目為常規(guī)內(nèi)外科體格檢查，肝功能一項(xiàng)、及UT檢查、大便培養(yǎng)，如痢疾傷寒、胸部**這幾項(xiàng)檢查。

***律主觀：辦理健康證檢查的項(xiàng)目主要有：外科檢查，身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、**等；抽血檢查，主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾??；內(nèi)科檢查，血壓、呼吸***等；五官科檢查，視力、色覺等。

***律分析：外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結(jié)、**和***等。 抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。 內(nèi)科檢查：血壓、營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育情況、呼吸***和肺、心血管、肝、脾、神經(jīng)狀況等。

從事***所辦健康證主要檢查項(xiàng)目：身高，體重，血壓，視力，聽力，心肺聽診等一般檢查項(xiàng)目，以及肝功，血糖，血尿糞常規(guī)，腎功等化驗(yàn)項(xiàng)目，胸透，肝膽B(tài)超等器械檢查項(xiàng)目。

2、廚師健康證體檢項(xiàng)目

餐飲健康證體檢項(xiàng)目有哪些外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結(jié)、**和***等。抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。

健康證上顯示的sj***表的是從事餐飲業(yè)廚師工作的填表內(nèi)容，s表示從事的工種是食品行業(yè)。

健康證體檢項(xiàng)目主要包括：五官科：包括視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。內(nèi) 科：包括血壓、營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育情況、呼吸***和肺、心血管、肝、脾、精神神經(jīng)狀況。

廚師上崗需要有健康證，廚師健康證屬于食品健康證，所以以下的幾點(diǎn)是廚師需要檢查的項(xiàng)目：肝功能 肝病是我國(guó)常見的疾病，可嚴(yán)重干擾正常工作能力，肝功能是檢查有無嚴(yán)重的肝臟疾病。

抽血查乙肝表面抗原、E抗原、肝功能的谷丙轉(zhuǎn)氨酶，查糞便中腸***致病菌的帶菌，胸透，外科皮膚病。服務(wù)行業(yè)加查性接觸病中的艾滋病、梅毒。

3、健康證上SJ廚師是什么?

是高級(jí)技師廚師。廚師等級(jí)分為初級(jí)廚師、中級(jí)廚師、高級(jí)廚師、技師廚師和高級(jí)技師廚師這五個(gè)級(jí)別，分別對(duì)應(yīng)s級(jí)a級(jí)b級(jí)c級(jí)d級(jí)廚師。

健康證ZHS廚師指的是具有ZHS健康證書的廚師。ZHS健康證書是中國(guó)衛(wèi)生部門發(fā)放的健康管理證書，該證書證明了持有人具有一定的衛(wèi)生和健康知識(shí)，了解食品安全和衛(wèi)生方面的相關(guān)知識(shí)，并能夠嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。

廚師證，也稱為烹飪證書或烹飪資格證書，是一種專業(yè)認(rèn)證，用于證明個(gè)人在烹飪領(lǐng)域具備一定的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)。以下是廚師證的一些主要作用： 職業(yè)認(rèn)可：廚師證是在烹飪行業(yè)中獲得職業(yè)認(rèn)可的一種方式。

廚師的工作就是制作食物，即以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容。在整個(gè)飲食行業(yè)中，廚師是其中的生產(chǎn)勞動(dòng)者。廚師作為一種職業(yè)最早在奴隸社會(huì)就已經(jīng)出現(xiàn)。

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