怎么做酒釀比較好吃？
我要評(píng)論1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，做酒經(jīng)過(guò)水浸水磨后加工成糯米粉，釀比將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。較好以上等白糯米蒸熟后，做酒按一定比例摻和進(jìn)酵母，釀比幾天后即成香味四溢、較好甜糯適口的做酒酒釀。把水燒開(kāi)放入小圓子，釀比待其浮到水面，較好再加入酒釀、做酒白糖和蛋漿，釀比攪勻勾芡，較好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?釀比
2．酒釀銀耳：主料，干銀耳25克。較好輔料：糯米酒100克，白糖400克。烹制制法：銀耳用溫水泡透，去掉黑根，洗凈泥沙，再用開(kāi)水泡發(fā)，使之慢慢地泡脹，用開(kāi)水氽一下，撈出放在盆子里，加入開(kāi)水，白糖，上籠蒸爛。 走菜時(shí)，將蒸好的銀耳倒入鍋內(nèi)，加糯米酒燒開(kāi)，調(diào)好甜味，盛入碗內(nèi)。特點(diǎn) 湯濃香甜，富有營(yíng)養(yǎng)。?
大學(xué)自制酸奶桂花酒釀軟酪！超好吃！
食材外皮：糯米粉120克，玉米淀粉20克，細(xì)砂糖30克，牛奶180克，黃油10克
酒釀餡：酒釀200克，桂花少許，淀粉10克
酸奶奶酪：奶酪200克，細(xì)砂糖20克，淡奶油50克，酸奶50克
做法面皮
1?糯米粉?細(xì)砂糖?淀粉?牛奶攪拌均勻，過(guò)篩到容器，蓋保鮮膜扎孔，上鍋蒸25分鐘
2?熟后?黃油拌勻，再揉成光滑面團(tuán)，分成小劑子搟薄
酒釀餡
4?酒釀?桂花?淀粉攪拌均勻，開(kāi)小火邊煮邊攪拌至濃稠，關(guān)火放涼
奶酪餡
5?奶酪?細(xì)砂糖拌順滑?奶油?酸奶打發(fā)均勻
6?把奶酪和酒釀擠入面皮中，收口包好
好吃到停不下來(lái)哦~快去試試相關(guān)文章
黑洞是宇宙當(dāng)中最為神秘的天體之一。黑洞這一概念自提出以來(lái)，就一直以神秘莫測(cè)的特點(diǎn)引發(fā)人們的探索欲和好奇心。本文將揭秘宇宙中最神秘的天體之一黑洞。一、黑洞的定義黑洞這一概念最早是20世紀(jì)的科學(xué)家科學(xué)家卡2025-03-12
瘋狂雞翅：一種美味的烹飪藝術(shù)雞翅的歷史與文化瘋狂雞翅是一種受歡迎的美食，起源于美國(guó)。最初，它可能只是被視為雞的副產(chǎn)品，但隨著時(shí)間的推移，它逐漸成為了全球各地餐桌上的美味佳肴。據(jù)說(shuō)，雞翅最早是在20世紀(jì)2025-03-12
探索嘉興肉粽子的獨(dú)特風(fēng)味和制作方法嘉興肉粽子，作為中國(guó)傳統(tǒng)端午節(jié)的特色美食之一，以其獨(dú)特的風(fēng)味和悠久的歷史文化深受人們喜愛(ài)。本文將詳細(xì)介紹嘉興肉粽子的選材、包裹技巧及烹飪方法，帶您一探這一地道美食的制2025-03-12
寧?kù)o逃不掉的斷層C位 網(wǎng)友：每個(gè)一投票都有靜姐當(dāng)導(dǎo)游提名!
寧?kù)o逃不掉的斷層C位【#寧?kù)o逃不掉的斷層C位#】在《花兒與少年》法國(guó)站的導(dǎo)游投票中，寧?kù)o(靜姐)斷層式地領(lǐng)先，幾乎每一個(gè)投票都有她作為導(dǎo)游的提名，這表明了她在節(jié)目中的極高人氣和廣泛認(rèn)可。這種結(jié)果無(wú)疑讓2025-03-12
蠔油生菜是很常見(jiàn)的家常菜，在制作時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題才能更好吃？
起鍋燒水，水開(kāi)后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長(zhǎng)，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過(guò)水的生菜均勻的放入盤(pán)中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開(kāi)后，加入生菜燙軟，一小2025-03-12
翻新土豆的全面指南：從選購(gòu)到烹飪土豆，作為一種全球性的主食，有著悠久的歷史和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是，對(duì)于如何選擇、保存和烹飪土豆，很多人可能還存在疑惑。在本文中，我們將全面介紹翻新土豆的方法，包括選購(gòu)時(shí)2025-03-12