家常香干炒肉怎么做才吃起來(lái)香？
發(fā)布時(shí)間：2025-03-12 01:57:24 作者：玩站小弟 
我要評(píng)論
我要評(píng)論主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做
。
主料
豬上肉250克
攸縣香干3個(gè)
輔料紅辣椒3個(gè)
香蔥3根
大蒜3粒
生姜1塊
配料郫縣豆瓣半湯匙
老干媽豆豉半湯匙
海天一品鮮醬油1.5湯匙
料酒3茶匙
花生油適量
雞粉半茶匙
微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時(shí)
普通難度
香干炒肉的家常做法步驟
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1
將豬肉洗凈去皮后切成薄片，用料酒、香干香半湯匙醬油腌制。炒肉吃起
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2
將紅辣椒斜切成馬耳朵形，家常蔥白和蔥綠分別切成長(zhǎng)段，香干香生姜切絲，炒肉吃起大蒜切片。家常
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3
把豆腐干切成片。香干香
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4
炒鍋放少量油，炒肉吃起加入姜絲，家常將豬肉炒出吐油變色。香干香
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5
加入豆瓣醬和老干媽豆豉炒至油紅醬酥。炒肉吃起
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6
把紅辣椒、家常大蒜、香干香蔥白段放入翻炒出香味。炒肉吃起
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7
加入豆腐干炒均勻。
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8
倒入1湯匙醬油、半茶匙雞粉翻炒入味。
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9
投入蔥綠段，翻炒兩三下關(guān)火即成。
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