干煸四季豆怎么做？
我要評論材料
主料：豬肉100g、干煸四季豆300g
配料：大蒜2瓣、季豆干紅辣椒2個(gè)
調(diào)料：拌飯醬1大勺、干煸糖1茶匙
步驟
將四季豆洗凈后擇去兩端的季豆筋，然后掰成5-6厘米的干煸段，蒜和紅辣椒切碎，季豆肉剁成肉餡；
鍋中放入適量油，干煸燒熱后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮開始出現(xiàn)皺褶時(shí)，季豆盛出瀝油；
小火煸炒四季豆
3.另起鍋加入少許底油，干煸燒到7成熱時(shí)，季豆放入蒜末、干煸辣椒末煸香；放入肉餡，季豆用鏟子快速將肉餡劃散；
炒熟肉餡
4.調(diào)入拌飯醬；將肉餡炒熟后倒入之前煸過的干煸四季豆翻炒幾下；
5.再調(diào)入白糖，翻炒1分鐘，季豆待調(diào)料和菜混合均勻后即可。干煸
方法二
1.將四季豆掐去 兩頭，切成長段洗凈，用廚房紙巾擦干表面水分，
2.蒜切末，豬肉切末，
3.鍋內(nèi)放油， 燒至八成熱時(shí)放入四季豆，炸3分鐘后，豆角表面起皺干縮，撈出瀝油，
4.鍋中留底油，燒熱，放入蒜末、肉末炒香，調(diào)入料酒和醬油后盛出成味汁，
5.鍋內(nèi)放油，燒熱，倒入炸過的豆角，用小火煸熟，再將味汁倒入鍋里，撒上干辣椒，調(diào)入精鹽和味精炒勻即可。
炒青豆
配料:青豆、大蒜、干辣椒、鹽、雞精
做法:1。青豆洗凈。首先選擇青豆兩端的筋，然后掰成兩段清洗。
大蒜洗凈，去皮切碎，辣椒洗凈，切碎。
3燒熱油鍋，然后放入花椒和蒜一起炒香。
4倒入四季豆，翻炒片刻，加入適量清水，蓋上鍋蓋燉。
5小火燉5、6分鐘左右。當(dāng)四季豆快熟時(shí)，加入鹽和雞精，攪拌均勻。
口感:直接炸出來的味道很爽口，酥脆，好看，給人一種愉悅的感覺。
相關(guān)文章
水蒸蛋只會(huì)加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72025-03-12
近期，【熱水器顯示E6 怎么辦？】在互聯(lián)網(wǎng)上持續(xù)火熱，眾多網(wǎng)友紛紛探討其內(nèi)涵和意義。小編也加入了這個(gè)行列，經(jīng)過深入研究和學(xué)習(xí)，撰寫了本文，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁Α緹崴黠@示E6 怎么辦？】的深入理解。熱2025-03-12
洗衣機(jī)不轉(zhuǎn)是什么原因？這里有人會(huì)告訴你發(fā)生了什么
近期，【洗衣機(jī)不轉(zhuǎn)是什么原因？這里有人會(huì)告訴你發(fā)生了什么】在互聯(lián)網(wǎng)上掀起了一股熱潮，許多網(wǎng)友都在討論它的含義和影響。小編也對此產(chǎn)生了濃厚的興趣，通過搜索和學(xué)習(xí)，現(xiàn)在就來和大家分享我所了解到的關(guān)于【洗衣2025-03-12
【洗衣機(jī)為什么不能脫水？有四個(gè)問題需要研究】這個(gè)內(nèi)容最近在各個(gè)論壇和社交平臺(tái)上上都比較火爆，很多的小伙伴會(huì)去搜索，小編也特意去了解了下，下面就和大家一起來分享這些內(nèi)容。洗衣機(jī)是日常生活中必不可少的家用2025-03-12
魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均2025-03-12
家用空調(diào)如何節(jié)能？改掉這三個(gè)壞習(xí)慣
【家用空調(diào)如何節(jié)能？改掉這三個(gè)壞習(xí)慣】是當(dāng)下備受關(guān)注的話題，通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)生活常識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧已成為熱愛生活的人們的共同選擇。讓我們一同探索其中的奧秘，為我們的生活增添更多色彩！我們都知道空調(diào)用起來很2025-03-12